オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ／料理長・シェフ（候補）

【紹介案件】長野健｜月給60.0万～80.0万円｜料理長、副料理長 【仕事内容】 軽井沢の自然に囲まれて、あなたの料理人生を次のステージへ。 伝統あるオーベルジュで、スーシェフを募集します！ ■仕事内容 本格的なフランス料理レストランで、スーシェフとしてチームの中心となってご活躍いただきます。 ■お任せすること 料理の仕込み、メニューの調理 新メニューの企画・開発 キッチンスタッフへの指導・育成 食器洗いや店内の簡単な清掃　など これらを中心に、現場運営まで幅広い業務をお願いします。 ■求める人物像 「どんな料理人になりたいか」という想いを持ち、日々チャレンジをしたい方 フランス料理が好きで、さらに高みを目指したい方 伝統あるオーベルジュで一流の経験とスキルを磨きたい方 【給与詳細】 月給400000～500000円 月給：400,000円 〜 500,000円 固定残業：なし 賞与：有り　年2回 【勤務時間備考】 10:00～22:00 始業・終業時間：10:00～22:00 月単位の変形労働時間制（実働8～10時間/休憩60分～120分） シフト制 10:00～22:00の間での変形労働時間制 ☆シフトは柔軟に対応いたしますのでご相談ください 【応募条件】 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当） 【福利厚生】 昇給 賞与 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 深夜手当 【求人ポイント】 レストラン　U・I ターン歓迎　キッチン　慶弔休暇あり　有給休暇あり　交通費全額支給　固定給 35 万円以上　固定給 25 万円以上　イタリアンレストラン