野口リゾートマネジメントでの調理・キッチンスタッフ

【神奈川・奥湯河原】旅館の調理スタッフ募集！月給23.6万～50万円！社宅・寮あり☆湯河原の老舗高級旅館であなたのスキルを活かしませんか？ 【仕事内容】 【調理スタッフの仕事内容】 本格的な和食を四季折々の素材、地場の食材を活かし本格的な和食、懐石料理作り。 経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎。 充実した研修制度があるので、着実に業務に慣れていける環境です。 若手が活躍する明るい職場なので、安心して仲間に加わってください。 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 【給与詳細】 月給236000～500000円 月給：236,000円 〜 500,000円 固定残業：あり    固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間    固定残業代：1ヶ月あたり 43,575円 賞与：あり（業績による） ◎昇給（年1回）あり ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（待遇に変更なし） ※超過分は別途支給。 【勤務時間備考】 06:00～20:00 06時00分～20時00分 ◎上記時間内でシフト制（実働8時間のローテーション制 ・休憩あり） ◎終電考慮あり 休憩時間: あり 【応募条件】 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 応募資格 ◎飲食経験者、歓迎！（アルバイト可）調理経験者なら尚良。 ◎日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方） ※未経験でもやる気のある方は歓迎します。 必要な経験等 ◎飲食経験者、歓迎！（アルバイト可）調理経験者なら尚良。 ※未経験でもやる気のある方は歓迎します。 必要な資格 特にありません 【福利厚生】 昇給 賞与 残業手当 深夜手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 社宅・社員寮あり まかないあり 独立支援制度 車通勤手当 ※まかない／昼・夜あり（昼3,600円／月、夜4,000円／月） ※社員寮／完全個室（全職種住込可。寮費10,000円／月、光熱費自己負担）