Loma Nagano Kurohimeのシェフソムリエ

＜長野・黒姫＞2025年冬新規オープン◎シェフソムリエ募集【年間休日110日・単身寮付き】黒姫高原のリゾートホテルでオープニングスタッフとして働いてみませんか？ 【仕事内容】 2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン！ 一緒にホテルを創り上げてくださるシェフソムリエを募集！ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきま す。 ・ワインリストの作成・管理 ・ワインの仕入れ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成・指導 ・他部門との連携、イベント企画・実施 【給与詳細】 月給450000～540000円 月給：450,000円 〜 540,000円 固定残業：あり    固定残業時間：1ヶ月あたり 20.0時間    固定残業代：1ヶ月あたり 26,525円 昇給有 【勤務時間備考】 シフト勤務 変形労働時間制による勤務 【応募条件】 【応募資格】 ◯必須条件◯ ・高級レストランやホテルでのソムリエ経験 ・ワインリストの作成や在庫管理経験 ・チームマネジメント能力 ◯歓迎条件◯ ・外国語スキル（英語・フランス語など） ・ワインペアリングの高度な知識・経験 ・ワインイベントの企画・運営経験 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当） 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災） ・交通費全額支給（ガソリン代を距離、車種に応じて支給） ・まかないあり（ホテル開業後より） ・制服貸与 ・年間休日１１０日 ・有給休暇（入社後６ヶ月で１０日付与） ・特別休暇（社内規定による） ・慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ・退職金制度あり ・家電付き単身寮：寮費月２万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ・家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ５０％補助） ・引越代補助（上限１０万円） 【求人ポイント】 固定給 25 万円以上　固定給 35 万円以上　残業手当あり　慶弔休暇あり　有給休暇あり　急募　車通勤 OK　まかないあり　交通費支給　フレンチレストラン　ホテル