Loma Nagano Kurohimeのレストラン部支配人

＜長野・黒姫＞2025年冬新規オープン◎レストラン部支配人募集【年間休日110日・単身寮付き】黒姫高原のリゾートホテルでオープニングスタッフとして働いてみませんか？ 【仕事内容】 当ホテル内の3つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザー トコース、アフタヌーンティー「Lom?」）の運営統括。 具体的には以下の業務を含みます： ・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善 ・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応 ・イベント・プロモーションの企画運営 【給与詳細】 月給540000～700000円 月給：540,000円 〜 700,000円 固定残業：あり    固定残業時間：1ヶ月あたり 20.0時間    固定残業代：1ヶ月あたり 26,525円 昇給有 【勤務時間備考】 シフト勤務 変形労働時間制による勤務 【応募条件】 【応募資格】 ◯必須条件◯ ・高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験 ・富裕層向けサービス経験 ・サービス品質向上への強い意欲と実績 ・チームマネジメント能力とコミュニケーション力 ◯歓迎条件◯ ・ワイン・日本酒・食文化への深い理解 ・ホスピタリティ業界での新規開業経験 ・多言語対応能力 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当） 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災） ・交通費全額支給（ガソリン代を距離、車種に応じて支給） ・まかないあり（ホテル開業後より） ・制服貸与 ・年間休日１１０日 ・有給休暇（入社後６ヶ月で１０日付与） ・特別休暇（社内規定による） ・慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ・退職金制度あり ・家電付き単身寮：寮費月２万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ・家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ５０％補助） ・引越代補助（上限１０万円） 【求人ポイント】 固定給 25 万円以上　固定給 35 万円以上　残業手当あり　慶弔休暇あり　有給休暇あり　急募　車通勤 OK　フレンチレストラン　ホテル　まかないあり　交通費支給