調理・キッチンスタッフ

【月8～9休み◎昇給・インセンティブあり】糸島の海と、素材と、料理と向き合う日々。 【仕事内容】 「糸島茶房」のキッチンスタッフの仕事は、糸島の美しい海を一望できる絶景カフェで、 地元の豊かな素材を活かした「美味しい」と「感動」をお客様へ提供することです。 具体的には、以下のキッチン業務全般を担当します。 ・調理・補助: 自家製麺を使ったこだわりのパスタや、ふわふわのクラシックパンケーキなど、 人気メニューの調理やその補助を行います。 ・仕込み・盛り付け: 野菜や出汁も地元産にこだわり、一から丁寧に仕込むスープやソースの仕込みを担当。 料理を美しく見せる盛り付けにも力を入れます。 ・ドリンク作成: カフェメニューの中心となるドリンクの作成にも携わります。 ・衛生・清掃管理: 開放的なキッチンを常に清潔に保ち、高い衛生基準を維持します。 ・調理補助スタッフの指導: アルバイトの調理補助スタッフへの指導も行い、チーム全体のスキルアップに貢献します。 このポジションは、未経験の方も大歓迎です。 料理の基本から丁寧に指導し、パンケーキをきれいに焼くコツなど、実践的なスキルを習得できます。 ただ「料理を作るだけ」にとどまらず、将来的には店舗キッチン責任者への昇格、新ブランド・新店舗立ち上げ、 メニュー開発や商品企画への挑戦など、幅広いキャリアパスが広がっています。 美しい海を背景に、風や光を感じながら、お客様の「また食べたくなる」一皿を あなたの手で創造しませんか？ 【アピールポイント】 糸島の美しい二見ヶ浦に面した、海を一望できるリゾートカフェ「糸島茶房」。 地元の豊かな恵みを活かした自家製パスタやふわふわパンケーキは、週末に行列ができるほどの人気です。 「料理は好きだけど、経験がなくて不安…」そんな方もご安心ください。 ここでは、簡単な盛り付けや仕込みからスタート。経験豊富な先輩が、素材の扱い方、 調理の基本、美しい盛り付けのコツまで、イチから丁寧に教えます。 きれいなパンケーキが焼けるようになる達成感を、ぜひ味わってください。 単に「料理を作る」だけでは終わりません。 将来的には、店舗キッチン責任者への昇格、新ブランド・新店舗立ち上げへの参画、 メニュー開発や商品企画への挑戦など、あなたの意欲次第で幅広いキャリアパスが広がっています。 月給21万円からのスタート。頑張りは昇給やインセンティブでしっかり評価します。 年間休日108日と、プライベートも充実させながら、海の見える開放的なキッチンで、 お客様の「また食べたくなる」一皿をあなたの手で創造しませんか？ 管理ID:fko 【給与詳細】 月給210000～260000円 月給：210,000円 〜 260,000円 固定残業：なし 【勤務時間備考】 シフト制 【応募条件】 ・料理・食への興味： 未経験からでも調理スキルを学びたい方。 ・創造性： 新しいメニュー開発や商品企画に意欲がある方。 ・チームワーク： 仲間と協力し、お客様の喜びを追求したい方。 ・成長意欲： キッチン責任者やメニュー開発など、キャリアアップを目指したい方。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）